Talisker Whisky

Talisker Whisky Destillerie

Talisker Whisky Destillerie


Die Talisker Whisky Destillerie ist die einzige noch aktive Brennerei, die sozusagen auf der Isle of Skye überlebt hat. Mittlerweile ist sie Teil vom Diageo-Konzern. Gegründet wurde Talisker im Jahre 1831 in dem Ort Carbost auf der Isle of Skye. Die Wahl des Ortes wurde nicht einfach so getroffen. Wichtig war die Anbindung zum Wasser und einer Anlegestelle. In der damaligen Zeit gab es noch keine Brücke, die zur Insel führte. Aufgrundessen mussten Endprodukte oder Rohstoffe Wege per Schiff zurücklegen. Dieses hat sich heutzutage, dank der Brücke geändert.
1960 gilt als Schicksalsjahr für Talisker. Ein Feuer in der Brennerei wurde dem Gebäude zum Verhängnis. Bis heute streiten sich die Geister, wieviel Schaden tatsächlich angerichtet wurde. Doch im Laufe der Zeit wurde alles wieder genauso aufgebaut und die Produktion ging weiter, sodass wir bis heute den Talisker Whisky genießen dürfen.
Die Insel Isle of Skye hat sehr viel zu bieten und ist nicht nur für Schotten ein Urlaubsziel. Gerade aus diesem Grund bietet Talisker bis heute noch Führungen durch die Destillerie mit anschließender Verkostung in den heiligen Hallen. Natürlich ist es genauso möglich alle Taliskerprodukte im hauseigenen Shop zu erwerben. Die Eintrittskarte dient dabei als Rabatt-Coupon (ca. 3€), der beim Kauf einer 0,7 Liter Flasche eingesetzt werden kann. Doch Talisker Whisky ist nicht das einzigste im Shop, ebenso ist es möglich weitere Whiskys des Diageo-Konzerns zu erwerben. Aufgrund der Konzernzugehörigkeit ist auch Talisker, sowie viele andere schottische Brennerein, Produzent für Blended Whiskys, wie z.B. Johnnie Walker.
Der wohl bekannteste Talisker Whisky ist wohl der 10 Jahre alte Talisker Classic Malt.Doch im Laufe der Zeit sind einige dazugekommen, ob weitere Jahrgänge oder etwas anderes, wie die Talisker Distiller’s Edition, die in einem Amoroso-Sherryfass gefinisht wurde. Man darf gespannt sein, was die nächsten Jahre noch folgt.

Zur Webseite von Talisker geht es hier: Talisker

Verschiedene Talisker Whiskys

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